木子
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2024-09-10 进行了回答
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在烹饪过程中,川贝母粉可以与梨汁一同使用。川贝母粉是由川贝母研磨而成,具有清热润肺、化痰止咳和散结消肿的功效,对慢性支气管炎、阻塞性肺气肿等疾病有显著的治疗效果。在制作药膳时,需要长时间的烹饪以使药物成分充分溶出。因此,做秋骊膏时,应尽早加入川贝母粉。在煮梨汁时也可以加入,但如果梨汁过于稠密,则不建议添加,因为这可能会影响药物的效力。