橄榄油过期三年还能吃吗

建议不要食用过期三年的橄榄油，因为其可能引发急性肠胃炎、恶心和呕吐等症状。尽管橄榄油作为植物油有保质期，但其味道佳且含有不饱和脂肪酸，适量食用对健康无害。然而，随着时间的推移，不饱和脂肪酸可能会被氧化，因此，过期很久的橄榄油最好不要再吃。