晚上吃阿胶会上火吗

适度食用阿胶通常不会导致上火。阿胶具有补血养血、滋阴润燥的功效，因此适量食用不会引发人体上火的症状。然而，需要注意的是，阿胶糕通常含糖量较高。如果晚上摄入过多的阿胶糕，可能会导致糖分过多摄入，从而引发口干、口疮等不适症状。因此，在晚上食用阿胶时，应该注意控制摄入量，避免过量摄入糖分。