俗称疯
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2024-08-23 进行了回答
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饼中阿胶的含量主要取决于生产过程中的添加量,仅从外观无法准确判断阿胶糕中的阿胶含量。阿胶糕中阿胶的含量并非越多越好,应控制在25%~35%之间,最佳范围为5%~25%。过高的含量可能导致上火症状。