东少无痕
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2024-08-22 进行了回答
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阿胶糕和固元膏都有高营养价值,主要区别在于阿胶含量。阿胶糕需10%以上阿胶,配料为水煮驴皮;不到10%则为阿胶固元膏,成分为明胶,与杂皮一起煮。因此,阿胶糕的营养价值高于固元膏,使用后滋补效果更强。