潘太白
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2024-09-11 进行了回答
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莲藕具有清热凉血、健脾开胃和益血生肌的功效。它能缓解热症状,如口干、咳嗽和出血,同时增进食欲,适合老人和小孩食用。莲藕富含植物蛋白、维生素和矿物质等营养成分,特别是钾、铁、钠、镁等微量元素,有助于补气养血,增强体质。此外,莲藕中的粘蛋白和膳食纤维还能减少脂类吸收,对体弱多病者也是一种很好的流质食物。