莲子孕妇能吃吗

孕妇可以适量食用莲子。莲子味甘涩，性平，入脾、肾、心经，具有健脾止泻、止带、补肾、敛精、养心安神等功效，且富含多种营养成分如蛋白质、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、矿物质和维生素等。但为避免凉性对孕妇和胎儿的影响，建议去掉莲子心或搭配温热食材如红枣、银耳、枸杞等使用。