沙虫干颜色变深了还可以吃吗

我不建议再食用。通常，干虫呈浅米色，质地干燥且坚硬。然而，如果储存不当或时间过长，虫子会吸收水分并受潮，颜色变为暗黄色或深色，质地变软。此外，营养成分也会流失。因此，对于已经变色和受潮的干虫，建议不要再食用。