荠菜放冰箱能保存多久

荠菜的新鲜度受水分影响较大，时间一长会逐渐失去水分并枯萎。同时，荠菜泡水会加速其腐烂，因此保存时要特别小心。建议去掉烂叶和老叶后晾干，装入保鲜袋并放入冰箱，一般可以冷藏一周左右。另外，将荠菜焯水并挤掉水分后冷藏，可以延长保存时间至1-3个月。总的来说，荠菜的保存需要根据具体情况进行。