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刚包的饺子是冷水煮还是开水煮

空白丶格 于 2024-09-09 提问
刚包的饺子是冷水煮还是开水煮
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熬夜成瘾
熬夜成瘾 最佳答案 2024-09-13 进行了回答
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无论是包装饺子还是冷冻饺子,推荐使用开水烫一下。这样不仅可以使饺子更快煮熟,馅料也能更充分烹煮,使得饺子的口感更佳,味道更浓。而且,用开水烫过的饺子皮更加结实,不易破裂。反之,如果直接用冷水煮,饺子需要更长的时间才能煮熟,且易导致饺子粘在一起,甚至破皮。