饺子夹生怎么处理

如果你的饺子未煮熟，你可以用冷水再煮一次。但如果你担心再次烹煮会破裂饺子皮，那么蒸饺是个不错的选择。另外，你也可以直接在锅里炒这些未煮过的饺子，加入一些油，翻炒片刻后加少量水，盖上锅盖焖煮一会。这样做不仅能够让饺子熟透，还能让饺子的味道更加鲜美。