笑傲天下
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2024-09-10 进行了回答
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对于芋头过敏的人来说,最好避免食用。一旦摄入,可能引发皮肤红肿、皮疹、瘙痒和腹泻等过敏症状。另一方面,芋头主要由淀粉构成,在消化过程中会转化为糖分。此外,煮熟后的芋头热量和含糖量都会增加,可能导致血糖升高。因此,有高血糖问题的人也应避免食用芋头。