猪血吃了拉肚子是怎么回事

根据中医理论，猪血味道咸且性质平和，具有降气和利大肠的功效。因此，对于肠胃较弱的人来说，如果短时间内摄入过多猪血，可能会导致腹泻。此外，如果在处理猪血时未能彻底清洗，使其含有更多的灰尘、细菌和其他杂质，食用后可能会破坏人体肠道菌群的平衡，进而引发腹泻。