面包糠可以冷冻保存吗

不推荐将面包屑放入冰箱冷冻保存。冷冻过程会释放水蒸气，导致面包屑吸水变得柔软和塌陷，油炸食物口感不佳。建议在不必要的情况下，不要将面包屑放在冰箱里，直接密封存放在阴凉干燥处。