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2024-09-13 进行了回答
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新鲜莲子可以放在冰箱里保存，因为低温能抑制微生物繁殖，延长保质期。只需将去壳的莲子用保鲜膜包好放入冰箱即可。但长时间冷藏会导致水分减少和味道变差，所以建议尽快食用。
