香辣可乐鸡翅做法

准备8只鸡翅，2勺酒，半杯可乐，1勺盐，两根大葱，两片生姜，1蒜，两份小辣米饭，1干辣椒，一棵草和两个八角。首先，将鸡翅切两次并在背面剪口，用盐和料酒腌制10分钟。然后，将鸡翅放入锅中烧开，加入姜片并倒掉泡沫后捞出。接着，炒香八角、水果，加入花生油，再加入葱姜蒜和胡椒翻炒均匀。最后，煎至两面金黄，倒入可乐和酱油煮至收汁，撒上葱花即可。