辣椒太辣怎么处理一下就不辣

首先，为了降低辣椒的辣度，建议去掉辣椒籽和白肉部分。将辣椒泡在盐水中可以有效地去除这些成分。其次，在烹饪过程中，可以适当加入醋。因为醋中的醋酸能够中和辣味，从而在一定程度上减轻辣度。通过这两种方法，我们可以更好地享受美食，而不会被过辣的味道所困扰。