茄子蒸多长时间就熟了

蒸茄子的时间并非固定，而是与使用的煮锅、火候和茄子的大小有关。如果使用普通锅以中火蒸煮，一般需要8-10分钟，较大的茄子可能需要更长一些。若使用高压锅，由于其高效的特性，只需3-5分钟即可完成。此外，还可以利用微波炉进行快速蒸煮，大约2-3分钟即可。因此，蒸茄子的时间应根据具体情况进行调整。