新鲜枇杷怎么熬制枇杷膏

首先，准备新鲜的枇杷，清洗并去除皮和种子，然后用清水冲洗。接着，将枇杷肉放入锅中，加入适量的冰糖，用中火慢慢煮，边煮边搅拌，直到冰糖融化，枇杷开始渗水。继续小火慢煮，不断搅拌防止粘锅，等水分烧干，颜色透明后关火冷却。最后，将枇杷膏装入玻璃瓶，放入冰箱保存。需要时取出，用温水冲泡，搅拌均匀即可饮用。