云鹤与飞
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2024-09-16 进行了回答
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一般来说,骨头汤是可以反复煮的。只要在温度较低的情况下妥善保管,再次熬汤时,只要汤汁和骨头没有异味,不变质,就可以继续煮。但是需要注意的是,每次反复煮过后,营养成分都会有所减少。如果温度过高或者储存不当导致骨头汤变质,那就不能再煮了。因为此时的骨头汤不仅不能提供营养,反而可能对健康产生不良影响。