老南瓜的储存方式有哪些

南瓜太大吃不完时，可以采取保鲜膜保鲜法，将整个南瓜用保鲜膜包裹起来，避免与空气接触，防止细菌侵入。也可以放入冰箱保存，延长保鲜时间。另外，干燥保存法也有效，未切开的南瓜放在通风干燥处，切开后在表面抹盐，减缓细菌繁殖速度。最后食用时，只需去掉外层即可。