笑对人生
最佳答案
2024-08-20 进行了回答
0
煎肉前需要焯水，去除血腥味物质。但鸡胸肉焯水和油炸后味道会变老。建议烹饪前用冷水浸泡腌制，去除血水和性味，而不是热烫直接爆炒。这样口感和味道更好。
