鲈鱼冷冻后怎么解冻

鲈鱼的解冻方式建议采用自然解冻，以最大程度保留其营养成分和鲜美口感。虽然加水加热可以加速解冻过程，但鲈鱼肉质嫩滑，过度的水分或高温可能导致其质地和味道受损。因此，为了确保鲈鱼的品质，最好选择自然解冻。