清炒莴笋片怎么炒好吃

首先，准备一颗新鲜的生菜，20克猪肉，适量的蒜瓣以及盐、白胡椒粉、料酒和酱油等调料。将猪肉清洗干净后切成薄片，加入盐、白胡椒和料酒腌制。接着，将生菜和蒜瓣洗净切片。烧热锅，倒入油，待油热后放入蒜片炒香，再加入腌制好的猪肉片翻炒。当猪肉熟透时，加入生菜片，撒入少许酱油和盐，翻炒至全熟即可出锅。