巴沙鱼可以生吃吗

不建议食用淡水鱼巴蜀，尤其是生吃。由于淡水鱼中可能含有寄生虫，生吃会增加感染风险。此外，生吃土腥味重，口感不佳。虽然生吃不会立即产生毒性反应，但可能因细菌或微生物引发腹痛或腹泻。因此，为了健康考虑，最好避免生食淡水鱼。