醉流年
最佳答案
2024-09-03 进行了回答
0
鲈鱼本身并无毒性,因此其所有部分皆可食用。然而,人们通常避免食用鱼胆,因为它的味道苦涩,会影响鱼肉的口感。更重要的是,鱼胆中含有一些可能对人体有害的代谢毒素。在烹饪过程中,建议将鲈鱼的胆囊取出。此外,日常生活中,鱼类的内脏和肠子通常不被视为可食部分,因此在食用鲈鱼时,这部分也应被剔除。