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过期的银耳还能吃吗

壴三忄岂 于 2024-08-19 提问
过期的银耳还能吃吗
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冬日暖阳
冬日暖阳 最佳答案 2024-08-22 进行了回答
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银耳是一种常见的食用菌,含有丰富维生素、纤维素、蛋白质、钙、铁和磷等成分。营养价值和食用价值都很高。过期后容易滋生细菌和微生物,增加胃肠道负担,引发腹痛、腹泻等症状,对人体健康有危害。