酸枣仁泡水喝是用炒熟的好还是生的好

不论如何，酸枣仁对人体具有显著的镇静催眠效果。无论是生的还是炒过的酸枣仁，其镇静效果都相差无几，因此两者都适合泡水饮用。然而，需要注意的是，酸枣仁如果炒得过久，其内部的挥发油可能会流失，导致其功效相对减弱。因此，在煎煮时，必须严格控制火候和时间，以免损失其功效。