红豆薏米饼干怎么做

本配方包含面粉、鸡蛋、薏米、小苏打、熟红豆、糖和黄油。首先，将薏米洗净晾干，炒至黄香后磨成粉末。接着，融化黄油并加入糖搅拌，然后加入蛋液打发。混合面粉、小苏打和薏米粉，再加入黄油搅拌均匀。最后，加入煮熟的红豆拌匀。预热烤箱五分钟后，将面糊放入烤箱烘烤。烤好后即可享用。