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豌豆苗跟荷兰豆苗是一样的吗

长安 于 2024-09-01 提问
豌豆苗跟荷兰豆苗是一样的吗
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风骨
风骨 最佳答案 2024-09-02 进行了回答
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豌豆和荷兰豆芽是同一种蔬菜,其中荷兰豆是豌豆的一种。因此,豌豆苗和荷兰豆苗实际上都是指豌豆的嫩茎叶,属于苗类蔬菜,也被称为“豌豆尖”或“龙须菜”。豌豆苗含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质,食用后能为人体提供多种营养。因此,平时适量食用豌豆苗有助于保持身体健康。