让蛋糕有奶香味的方法

为了增添蛋糕的牛奶香味，有两种主要方法。首先，可以添加全脂牛奶，其脂肪含量在3.0%以上，不仅营养丰富，还能带来浓郁的奶香味。其次，可以使用蛋糕奶粉。这种奶粉由多种成分制成，包括黄油、玉米淀粉、麦芽糊精、香兰素等，能够提供丰富的奶香味。将这两种方法结合使用，可以让蛋糕的味道更加丰富。