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泡打粉发面失败的原因

紫薇花开 于 2024-08-17 提问
泡打粉发面失败的原因
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醉流年
醉流年 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
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<p>泡打粉发面失败的原因可能有以下几点:1.泡打粉的用量不足或者过量,导致发酵效果不佳。2.面团的水分不足,使得泡打粉无法充分发挥作用。3.发酵环境的温度过低或过高,影响泡打粉的发酵效果。4.泡打粉的保质期已过或者储存不当,导致其活性降低。</p>