水煮板栗要切口吗

无论怎样，做栗子时可以选择不切或切开。切开栗子可以让果肉更好地与水接触，使烹饪更快，口感更软糯。反之，不切栗子烹饪速度较慢，但质地和口感更均匀。若使用微波炉加热栗子，必须事先切开，否则热胀冷缩可能导致栗子爆炸。因此，根据个人口味和习惯来选择是否切开栗子。