冷冻饺子怎么蒸不会干

建议在蒸饺子时适当喷水，因为蒸汽的温度较高，过长时间的蒸煮会使饺子变干。为了保持饺子的湿润，可以控制好蒸饺的时间，通常为10-15分钟。同时，在饺子表面喷一些水可以避免饺子变得干燥。另外，蒸好的饺子应及时食用，避免放置时间过长导致失水变硬。