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松茸鸡汤什么时候放松茸

川崎 于 2024-09-06 提问
松茸鸡汤什么时候放松茸
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厚德载物
厚德载物 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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根据情况来定。如果是新鲜的松茸,由于其质地细腻且营养成分丰富,炖松茸鸡汤时应等鸡肉熟透后再加入,这样可以更好地保留松茸的营养,同时使汤更加鲜美。而如果是干松茸,由于质地较硬,应先将其充分浸泡,然后与鸡肉一起放入炖锅中炖煮,这样才能炖出美味的松茸汤。