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2024-09-07 进行了回答
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首先,将乌鸡清洗干净并切成小块,然后在热水中焯去血水。接着,将鸡肉捞出来,洗净备用。其次,将生姜切片,并将干松茸和干竹笋分别用温水浸泡后洗净切片备用。然后,将鸡肉、笋干和姜片放入砂锅中,注入足够的水,开大火烧开。煮沸后转小火继续炖2小时左右,最后将松茸片放入锅中煮熟,加盐调味即可。