炖羊肉汤用什么锅炖最好

推荐使用砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅来炖羊肉汤，因为这些材质的锅能长时间承受高温，适合长时间的烹饪。同时，也建议大家可以根据自己家里现有的锅来选择。但是，不建议用铁锅来炖羊肉汤，因为铁锅中的铁元素在与羊肉中的成分结合后，可能会被氧化导致羊肉汤变黑。