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炖羊肉汤用什么锅炖最好

明月清风 于 2024-09-07 提问
炖羊肉汤用什么锅炖最好
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逍遥神侯
逍遥神侯 最佳答案 2024-09-08 进行了回答
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推荐使用砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅来炖羊肉汤,因为这些材质的锅能长时间承受高温,适合长时间的烹饪。同时,也建议大家可以根据自己家里现有的锅来选择。但是,不建议用铁锅来炖羊肉汤,因为铁锅中的铁元素在与羊肉中的成分结合后,可能会被氧化导致羊肉汤变黑。