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河蟹可以冷冻保存吗多久合适

已然错过 于 2024-09-07 提问
河蟹可以冷冻保存吗多久合适
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北风
北风 最佳答案 2024-09-09 进行了回答
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根据具体情况来看,河蟹是一种生活在淡水中的螃蟹,富含蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸和矿物质等营养成分。适量食用可以为人体提供营养。然而,不建议将活蟹放入冰箱冷冻,因为低温可能导致其死亡。如果是清蒸蟹且无法立即食用,可以短暂存放在冰箱中,但时间不宜过长,一般1-2天为宜,以免影响口感。