栗子吃熟的好还是生的好

生吃栗子口感甜脆，营养成分得以最大程度保留。然而，由于其富含淀粉、蛋白质、脂肪和纤维素等物质，过量食用可能对消化系统造成负担。相反，煮熟的栗子更软更甜，易于脾胃消化，但其高淀粉含量可能导致胀气。因此，选择生食或熟食栗子应根据个人的饮食习惯和健康状况来决定。