鳕鱼和油鱼怎么区分

鳕形目鱼和鲤形目油鱼在形状、颜色、质地上有明显的区别。鳕鱼鳞片小，色泽银白，解冻后皮肤细腻；其常栖息于海洋底部及深海中下层。而油鱼规模大，呈灰褐色，解冻后皮肤粗糙；主要生活在河流流速快的中下层水域。