生吃马蹄会有寄生虫吗

可能会的。生吃菱角存在感染寄生虫的风险，因为马蹄生长在水底的泥土中，容易受到细菌、微生物和各种寄生虫的污染。此外，马蹄的表皮上有许多根和茎叶，这些地方可能藏有寄生虫。因此，经常生吃荸荠也会增加被寄生虫感染的可能性。为了确保食品安全，建议将马蹄煮熟后再食用。