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新鲜猪肝变色了还能不能吃

诸三 于 2024-09-09 提问
新鲜猪肝变色了还能不能吃
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起风了
起风了 最佳答案 2024-09-10 进行了回答
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根据情况判断,新鲜猪肝本身含铁较多,但如果放置时间过长,容易被氧气氧化而变色。如果猪肝只是变色而没有变质,可以继续食用,但最好尽快食用。如果猪肝不仅变色还有很大的味道,说明已经变质,不建议再食用。