燕窝可以放不锈钢碗里炖吗

当然，不锈钢碗是可以用来炖燕窝的。不锈钢碗由耐腐蚀的不锈钢和耐酸钢构成，具有良好的成型性、强度和韧性，其性质与温度无关，也不会与燕窝的成分产生反应。此外，陶瓷碗和耐热玻璃碗也可用于炖制燕窝。，由于不锈钢碗导热性强，建议在炖燕窝时使用小火，以防烧焦。