某珂
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2024-09-10 进行了回答
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花胶是一种珍贵的食品,与燕窝、鱼翅并列,被誉为“海洋人参”。它由各种鱼的鱼鳔干燥制成,富含高级胶原蛋白、维生素和矿物质,对体质有极好的滋补效果。使用花胶炖汤时,可以搭配排骨、鸡肉、红枣、冬虫夏草、松茸、枸杞等常见健康食材,这样既能保留花胶的营养,又能让汤品更加美味。