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基围虾要冷水下锅还是热水下锅

善于隐藏 于 2024-09-13 提问
基围虾要冷水下锅还是热水下锅
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自由哲学
自由哲学 最佳答案 2024-09-13 进行了回答
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刀额新对虾在烹饪时,建议使用热水。因为热水能迅速使虾的外观成熟,使其肉质变得更坚实,味道也更鲜美。相反,如果使用冷水,烹饪时间会大大延长,虾可能会变老,口感也会变得柴硬。因此,为了保持刀额新对虾的美味,最好选择热水进行烹饪。