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蛋挞纯牛奶和淡奶油比例

后来 于 2024-08-20 提问
蛋挞纯牛奶和淡奶油比例
九月
九月 最佳答案 2024-08-20 进行了回答
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以制作10个中号蛋挞为例。蛋挞液料需要准备:牛奶50ml、奶油100ml、两个蛋黄、糖15克、一勺炼乳、盐1-2g。做出的蛋挞奶味浓郁,因为中间有炖奶的味道。质地类似布丁,不应该放太多的牛奶以避免过多的水分。蛋挞中间不能成型。