莲藕和什么相克

莲藕一般没有禁忌，味甘性寒，与其他食物无大忌。每次食用量少，可与食物一起食用。但莲藕富含纤维素，建议避免与富含矿物质的食物同食，以免影响铁、铜、锌等元素的吸收，降低营养价值。