清醒纪
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2024-08-22 进行了回答
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鸭汤具有补血效果,适合使用党参、西洋参、黄芪、红枣、当归等补气养血食材炖煮。这些成分有助于补中益气、健脾胃、活血。以党参鸭汤为例,制作方法如下:将党参洗净切片,处理干净的鸭肉也切块备用。桂圆去杂后用清水略洗。将所有材料放入汤锅中,加适量水,用中火慢煮约1.5小时,最后用盐调味即可。