鸭子炖什么润肺化痰

想让鸭汤有润肺化痰功效，推荐加入百合、陈皮、川芎等食材。适合感冒的人，对健康有好处。以莉莉为例，具体做法如下：鸭肉、百合、薏米、盐。先把鸭子洗干净，切块焯水备用；百合洗净备用；薏苡仁洗净备用；把泡好的薏米放入砂锅，加入适量的水煮沸；煮开后加入煮好的鸭肉；先把火烧开，转中火煨约2小时；最后，在锅里放一些盐调味。