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秋葵里面的粘液怎么处理

一生有你 于 2024-08-18 提问
秋葵里面的粘液怎么处理
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仩觜脣儭
仩觜脣儭 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
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秋葵的黏液通常无需特殊处理,洗净后直接煮食即可。若觉得过于粘腻,可以通过热烫的方式减少黏性,然后制作成凉拌秋葵。具体步骤如下:首先清洗秋葵,用盐摩擦去除表面的灰尘和头发;然后将其放入沸水中焯3-5分钟;接着取出秋葵,冷却至适宜温度,加入酱油、耗油、小米椒、辣椒油和蒜粉;最后搅拌均匀即可食用。